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된장밥 = 된장찌개+공기밥
어제 저녁도 예정에 없던 외식을 했네요.
갑자기 고기가 먹고 싶다는 와이프 때문에,,,~
가을도 아닌데 말이죠.
봄이 오면 식욕이 더 생기나?
하여튼 지난 주말에 방문했던 곳인데 고기 질이 괜찮아서 한번 더 고고~^^
이집은 양념된 갈매기 살이 정말 좋더라구요^^
그리고 간만에 고기집에서 만들어 먹은,,,
된장밥입니다.^^
어떻게 된장밥 만들어 먹는줄 아시는분들 아실텐데요.
거의 고기가 다 구워지면요~
된장찌개와 공기밥을 주문합니다.
고기는 한쪽으로 밀고,,,. 된장찌개를 불판 한가운데 올려줍니다.
그 다음 주문한 밥을 통째로 뚝배기에 넣는겁니다.
그러면 서서히 뚝배기가 데워지면서~
아주 맛난 된장밥을 먹을 수 있는거죠.
저도후배가 작년에 된장밥 신공?이라면 해주길래,,,
먹어봤더니 이게 은근 맛나라구요^^
나중에 바닥에 누른 밥을 긁어먹는 재미도 솔솔하고,,,~
술 한잔하고 속 보호 차원에서도 된장밥이 좋구요.
고기먹고 난뒤 면들 많이드시는데요.
전 꼭 된장찌개와 밥을 선호합니다^^
기회가 되시면 된장찌개+공기밥 = 된장밥 도전해보세요^^
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