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꽃게 해물탕과 꽃게찜
저녁 상차림에 해산물이 가득하네요^^
새우와 꽃게, 그리고 가리비등의 해물을 넣은 해물탕
해물탕 국물도 시원하고 새우와 꽃게 발라먹는 재미도 솔솔~^^
냉동 꽃게인데요..
알이 제법 실하게 들어었더라구요.
아,, 좀 있으면 싱싱한 꽃게들이 많이 나오겠죠.
인천 연안부두에 가서 꽃게찜 푸짐하게 먹어야지요^^
해물탕에 들어간 꽃게를 빼고 나머지 꽃게는 찜을 했습니다.
찜으로 한 꽃게들도 알들이 제법 많더라구요.
등쪽에 노란알이 보이시죠^^
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